מחבת צרוב דג חתול עם רוטב ליים פלפל אדום קלוי וגרגירי חמניות קלויים
מחבת צרוב דג חתול עם רוטב ליים פלפל אדום קלוי אדום וזרעי חמניות קלויים דורש מסביב 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 364 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח ופלפל, עלי כוסברה, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. עם כפית מחבת צרוב דג חתול עם רוטב ליים פלפל אדום קלוי וגרגירי חמניות קלויים, מטבל פלפל אדום קלוי 5 דקות, ו עגבניות קלויות ומטבל פלפל אדום דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מתבלים את שני צידי הדגים במלח ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
(צינור גדול)
3
הוסף פילה דגים למחבת ומבשל 2 דקות לכל צד מרפרף עם מרית או מלקחיים, עד חום זהוב מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
בבלנדר, לשלב פלפלים אדומים קלויים, שום, מיץ לימון, זנגביל, כמון ופרה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלויים
1 תות, קלוף
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
העברת תערובת לסיר קטן ולהביא לרתיחה, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
הסר מהחום ומערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
8
מגישים חצי מהדגים עם כל הרוטב כפית מעל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
9
מפזרים את החלק העליון עם גרעיני חמניות קלויים. שמור דגים הנותרים עבור heros, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
שפמנון בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אספסוף פינו גרי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.