קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות20
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מחית לובסטר ווסאבי

מחית לובסטר ווסאבי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Wasabi מחית לובסטר. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 263 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ממרח ווסאבי, חלב, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו Veggie ~ עוגות W / Wasabi Pea Mash, לובסטר מקושקשת ביצים עם Wasabi Hollandaise ו כרישה פריך ועוגות תפוחי אדמה # Festivus, ו סלמון ווסאבי מצופה בפנקו ברוטב שמנת וסאבי כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיף את זנבות לובסטר ומבשל עד מבושל דרך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
3
הסר את הזנבות מהמים ולתת להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
הסר את הבשר מן הקליפה, להשליך את הקליפה ולקצוץ את הבשר לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
5
מביאים את המים לרתיחה ומוסיפים את תפוחי האדמה. מרתיחים את תפוחי האדמה עד רך מאוד, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
מסננים את תפוחי האדמה ומחזירים אותם לסיר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מוסיפים את החלב, החמאה, מיץ צדפות, רוטב סויה וממרח ווסאבי. מועכים את תפוחי האדמה ומערבבים את כל המרכיבים. מערבבים יותר חלב אם תפוחי האדמה יבשים מדי. מערבבים בעדינות את בשר הטרגון והלובסטר. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
הדבק ווסאביהדבק ווסאבי
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
8
מגישים חמים.
9
מתכון זה נוצר על ידי מתחרה במהלך תחרות בישול. מטבחי רשת המזון לא בדקו אותו לשימוש ביתי, ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות שום ייצוג לגבי התוצאות.

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר בתפריט? נסה זיווג עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות Domaine Louis Michel et Fils Chablis (חצי בקבוק). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
Domaine Louis Michel et Fils Chablis (חצי בקבוק)
Domaine Louis Michel et Fils Chablis (חצי בקבוק)
שאבלי זה מגלה הערות פרי לבן כגון אפרסק, ויש לו מבנה מינרלי מתמשך. בפה, תחושה סלעית שהוא כל כך אופייני של שאבלי עושה את זה יין עגול וטהור.מגישים בין 53-57°F. יין זה צריך להיות משודר או מוצדק לפני הטעימה.