מחית תפוחי אדמה-גזר לבן
מחית תפוחי אדמה-גזר לבן עשויה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 300 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם תפוחי אדמה חלודה, מלח ופלפל, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: Poato Parsnip Purée, מחית תפוחים, גזר לבן ותפוחי אדמה, ו בטטה וגזר לבן פירה.
הוראות
מכסים תפוחי אדמה במים קרים, מלוחים בסיר גדול ומביאים לרתיחה; מרתיחים במשך 5 דקות.
מוסיפים גזר לבן ומרתיחים עד ירקות מבושלים דרך, 15 עד 20 דקות.
לנער סיר על אש נמוכה ירקות יבשים מעט.
מוסיפים חמאה, שמנת, מלח, פלפל, ואם תרצה, אגוז מוסקט. מחית עם מחית תפוחי אדמה כדי עקביות הרצוי.
מפזרים פטרוזיליה, אם תרצה, ומגישים חם.