קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות10
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מחית תפוחי אדמה וכרובית מוקרם

מחית תפוחי אדמה וכרובית מוקרם
מחית תפוחי אדמה וכרובית גראטן יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 344 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה ראסט, כרובית, פונטינה גס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו פירה כרובית מוקרם, מחית תפוחי אדמה מוקרמת, ו מחית תפוחי אדמה מוקרמת (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים תפוחי אדמה ו 2 כפיות מלח בסיר כבד גדול לכסות בנדיבות עם מים קרים (על 2 1/2 ליטרים). מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה חלקית, עד תפוחי אדמה רכים, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
בעוד תפוחי אדמה רותחים, מחממים 3/4 כוס חלב ו 3 כפות חמאה בסיר קטן עד חמאה מומסת חלב חם אבל לא רותח. לשמור על חום, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מסננים תפוחי אדמה היטב מסננת או מסננת ולחזור לסיר חם.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
מוסיפים תערובת חלב, פונטינה ופלפל, ומחית עם מחית תפוחי אדמה או מזלג לעקביות הרצויה. מתבלים במלח וחמים, מכוסים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
5
מביאים סיר של מים מלוחים היטב לרתיחה, ולאחר מכן מוסיפים כרובית ושום ומבשלים עד כרובית הוא רך מאוד, 13 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מסננים כרובית במסננת ודופק עם הנותרים 1/2 כוס חלב, 1/2 כוס Parmigiano-רג ' יאנו, ו 3 כפות חמאה במעבד מזון עד שזה פירה עבה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
7
מערבבים יחד פירה ותערובת כרובית בקערה גדולה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
העברה לתבנית אפייה רדודה 3 ליטר בחמאה (לא זכוכית).
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
9
מחממים תנור ל 218° עם מתלה באמצע. ממיסים את הנותרים 2 כפות חמאה מברשת בעדינות מעל תערובת תפוחי אדמה כרובית, ואז מפזרים באופן שווה עם הנותרים 1/4 עד 1/2 כוס פרמזן-רג ' יאנו (לפי הטעם).
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
אופים עד בועות תערובת תפוחי אדמה סביב הקצוות, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
11
הפעל broiler ו broil 6 עד 8 אינץ ' מהחום עד ציפוי הוא השחמה כתמים, 1 עד 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
1
* תערובת תפוחי אדמה וכרובית, ללא ציפוי חמאה וגבינה מומס הסופי, יכול להתבצע 2 ימים קדימה ומקורר, מכוסה. מביאים לטמפרטורת החדר, ואז אופים ומטגנים עם ציפוי.* מתכון יכול להיות חצוי ואפה בתבנית flameproof 2 ליטר רדוד אפייה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)