קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות7
אירועיםסופרבול
מגזין

מטבל בצל מקורמל מוגש עם צ'יפס פיתה

מטבל בצל מקורמל מוגש עם צ'יפס פיתה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל מטבל בצל מקורמל מוגש עם שבבי פיתה. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 631 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 47g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. לך לחנות ותביא את שמן הזית "קרליני אקסרה וירג'ין", "יסודות האבן" מלח עם יוד, "יסודות האבן" לתיבול, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו צ'יפס פיתה אפוי עם שלוש מטבל בצל חרוך, Caramelized-מטבל בצל עם כוסברה - שום פיתות צ'יפס, ו Caramelized-מטבל בצל עם כוסברה - שום פיתות צ'יפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מוסיפים את הבצלים ואת caramelize במשך 20-30 דקות על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות. אם המחבת הופך יבש מדי או חום, להוסיף 1 כף מים כדי deglaze המחבת. ברגע שהם חום זהוב, מוסיפים את היין ומבשלים עד מופחת. צ ' יל במקרר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
שלב תיבול איטלקי, פתיתי פטרוזיליה, אבקת שום, מלח, פלפל, שמנת חמוצה, מיונז וגבינה כחולה מתפוררת בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
גבינה כחולה מתפוררתגבינה כחולה מתפוררת
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
פטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
מוסיפים את הבצלים, מערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מגישים עם שבבי פיתה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות צ ' יפספיתות צ ' יפס