מטבל חביתת חצילים
מטבל חביתת חצילים דורש על 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 88 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חצילים, מלח ופלפל, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו מטבל חציל מעושן, מטבל חציל מעושן, ו מטבל פיצה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
חציל לעטוף בנייר כסף, ואופים 35 דקות, או עד רך.
הסר מהחום, וקריר מעט. עור וקוצצים.
מחממים שמן זית במחבת בינונית על חום בינוני. מערבבים את העגבניות והשום, ומבשלים עד רך.
מערבבים חצילים למחבת, ומועכים יחד עם עגבניות ושום. מערבבים את הביצים, ומבשלים עד שכבר לא נוזל. מתבלים במלח ופלפל.