מטבל סלמון מעושן מוקרם במיוחד הוא pescatarian מתאבנים. מנה אחת מכילה 223 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. אם יש לכם בייגל צ'יפס, שמנת, עירית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: קרפצ'יו סלמון מעושן עם שמן זית כתית מעולה ולימון, ברוקולי קרמי ופאי סלמון מעושן, ו סלמון מעושן קרמי ופריטטה שמיר.
הוראות
1
מקציפים הראשון 6 מרכיבים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד מעורבב; מערבבים סלמון, עירית, ופלפל פעמון. כפית לתבנית אפייה 2 1/2 ליטר.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.