תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Crawfish חם לטבול. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 182 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם לחם באגט, בצל ירוק, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו מטבל עוף חם נאשוויל, סרטנים חלפיניו גבינה Cornbread עם סרטנים Etouffee, ו רוטב פאדג'חם (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני; מוסיפים בצל ירוק ופלפל פעמון. מבשלים, ערבוב מדי פעם, 8 דקות או עד פלפל רך. מערבבים בסרטנים ו -3 המרכיבים הבאים; לבשל, ערבוב מדי פעם, 10 דקות. להפחית את החום לנמוך. מערבבים בגבינת שמנת עד שהתערובת חלקה ותוססת.
שרדונה, Gruener Veltliner, ו Muscadet הם הבחירה העליונה שלי עבור סרטנים. למרות שמנות ים שונות בהחלט יכולות לקרוא ליינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך, בעל גוף בהיר או יין לבן נוצץ יעשה את העבודה ולא יטביע שום טעמים עדינים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה נהר רוסית יקב לגונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.