קושירגיל
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבול
מגזין

מטבל קארי ומנגו צ'אטני

מטבל קארי ומנגו צ'אטני
מתכון קארי ומנגו מטבל צ'אטני מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מנה אחת מכילה 383 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך פלפל קאיין, מנגו צ'אטני, אבקת קארי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מתאבן זול למדי. נסו מנגו צ'אטני עוף קארי, עוף קארי עם מנגו צ'אטני, ו צדפות ים מעל כרישה עם רוטב מנגו קארי צ'אטני (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים יחד 1 כוס שמנת חמוצה, 1/3 כוס מנגו צ ' אטני, 2 כף. כוסברה קצוצה דק, 1 כפית. אבקת קארי, 1/2 כפית. מלח ו 1/8 כפית. פלפל קאיין. צ ' יל, עטוף היטב, עד מוכן לשרת. (Dip עשוי להיות מוכן עד 4 שעות קדימה.) לארגן על מגש עם crudits ומקלות לחם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
צ ' אטני מנגוצ ' אטני מנגו
אבקת קאריאבקת קארי
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
כוסברהכוסברה
מלחמלח
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
משרת

ציוד

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלובנזי צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.