קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות16
ציון בריאות32
מגזין

מטבל שבע שכבות חדש

מטבל שבע שכבות חדש
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: טבלת שכבה הודית 7, מטבל פיצה, ו מטבל עוף באפלו.

הוראות

1
שכבה 1
2
שעועית תהליך, שום, עלי בזיליקום, שמן זית, 1 כף. מיץ לימון טרי, מלח כשר במעבד מזון עד חלקה, לעצור כדי לגרד קערה לפי הצורך. כיסוי וצינה עד מוכן להרכיב.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
שכבות 2, 3 & 4
4
יש לשטוף בצל במים קרים, ולייבש את הטפיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
5
חותכים עגבניות ענבים לחצאים. מערבבים יחד במיה כבושה וזיתים פרוסים.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילהלחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילה
במיה כבושהבמיה כבושה
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
6
שכבה 5
7
מערבבים יחד שמנת חמוצה, פטרוזיליה, מנטה, גרידת לימון, 1 כף. מיץ לימון, וכמון טחון בקערה בינונית. כיסוי וצינה עד מוכן להרכיב.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
8
שכבה 6
9
מערבבים יחד אפונה שחורה, פלפל קצוץ, פלפל jalapeo טחון, רוטב חריף, ופלפל שחור טחון טרי. כיסוי וצינה עד מוכן להרכיב.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
10
שכבה 7
11
גבינת פטה
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
12
הרכבה
13
שכבת שעועית תערובת; בצל טחון, עגבניות, תערובת במיה כבושה; תערובת שמנת חמוצה, תערובת אפונה שחורה עיניים, וגבינת פטה בתבנית אפייה 11-x 7 אינץ'. מכסים ומקררים 1 עד 2 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
במיה כבושהבמיה כבושה
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
14
מגישים עם פיתות או שבבי crudits multigrain.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טריים ארוזים היטבעלי בזיליקום טריים ארוזים היטב0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה425פלפל האבנרושחור עיניים אפונה, סחוט ושטוףשחור עיניים אפונה, סחוט ושטוף896פלפל האבנרושעועית צפונית גדולה, מנוקזת ושטופהשעועית צפונית גדולה, מנוקזת ושטופה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פטה מתפוררתגבינת פטה מתפוררת791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים3קרום: פירורי קרקר גרהםנענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ2שיני שוםשיני שום1פיינטעגבניות ענביםעגבניות ענבים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון1גבינת פרמזן מגוררת2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים1פלפל חלפיניו, זרעי טחוןפלפל חלפיניו, זרעי טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1גבינת פרמזן מגוררתשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1גבינת פרמזן מגוררתמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1אוראו ממולאים כפוליםכסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת חמוצה מופחתת שומןשמנת חמוצה מופחתת שומן591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבמיה כבושה פרוסהבמיה כבושה פרוסה3קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים מגולענים Castelvetrano, פרוסזיתים מגולענים Castelvetrano, פרוס1גודל בינוניפלפל אדום, קצוץפלפל אדום, קצוץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום טחוןבצל אדום טחון