מטבל שבע שכבות חדש

שכבה 1

שעועית תהליך, שום, עלי בזיליקום, שמן זית, 1 כף. מיץ לימון טרי, מלח כשר במעבד מזון עד חלקה, לעצור כדי לגרד קערה לפי הצורך. כיסוי וצינה עד מוכן להרכיב.

שכבות 2, 3 & 4

יש לשטוף בצל במים קרים, ולייבש את הטפיחה.

חותכים עגבניות ענבים לחצאים. מערבבים יחד במיה כבושה וזיתים פרוסים.

שכבה 5

מערבבים יחד שמנת חמוצה, פטרוזיליה, מנטה, גרידת לימון, 1 כף. מיץ לימון, וכמון טחון בקערה בינונית. כיסוי וצינה עד מוכן להרכיב.

שכבה 6

מערבבים יחד אפונה שחורה, פלפל קצוץ, פלפל jalapeo טחון, רוטב חריף, ופלפל שחור טחון טרי. כיסוי וצינה עד מוכן להרכיב.

שכבה 7

גבינת פטה

הרכבה

שכבת שעועית תערובת; בצל טחון, עגבניות, תערובת במיה כבושה; תערובת שמנת חמוצה, תערובת אפונה שחורה עיניים, וגבינת פטה בתבנית אפייה 11-x 7 אינץ'. מכסים ומקררים 1 עד 2 שעות לפני ההגשה.

מגישים עם פיתות או שבבי crudits multigrain.