קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות68
מגזין

מטוגנים בצלים ובצל עם קימל

מטוגנים בצלים ובצל עם קימל
אם יש לך שמן זית כתית נוספת, זרעי קימל, זרעי סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו צ'ארד שוויצרי מוקפץ עם בצל, צ'ארד שוויצרי מוקפץ עם בצל אדום, ו ריזוטו תירס וcaraway עם Chard שוויצרי.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום גבוה עד שהשמן כמעט מעשן.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הבצלים וזורקים למעיל בשמן. Sauté במשך 10-12 דקות ערבוב לעתים קרובות, עד הבצלים רכים משחימים על הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
3
מפזרים מלח בזמן הבצלים מתבשלים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1
מוסיפים את הצ ' ארד לבצל ומערבבים היטב עם מלקחיים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Chard שוויצריChard שוויצרי
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2
לאחר chard wilts, 2 עד 4 דקות, מוסיפים את הדבש, זרעי קימל, זרעי סלרי, פלפל שחור. לזרוק היטב לשלב ולבשל עוד 2-3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
זרעי סלריזרעי סלרי
Chard שוויצריChard שוויצרי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
3
מוסיפים את החומץ ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו