קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

מיני בננה ביגנטס

מיני בננה ביגנטס
מיני בננה Beignets יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון hor d ' oeuvre שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 40 קלוריות. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אבקת אפייה, שמן צמחי, ביצהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 168 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 23%. נסו מיני בננה Beignets, Banana Beignets, ו התחבר דרך קריאה {: Banana Beignets} (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים כ-2 אינץ ' שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד מדחום מטגן עמוק רושם 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בינתיים, לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, מלח, 1/4 כפית קינמון ו 1/3 כוס סוכר מגורען בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
לטאטא את הביצה, חלב, בננה מחית 2 כפות שמן צמחי בקערה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
תוספות: אגוזי מלך קצוצים ותוספת גלידת פאדג' חמהתוספות: אגוזי מלך קצוצים ותוספת גלידת פאדג' חמה
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
הוסף את תמצית הבננה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
תמצית בננהתמצית בננה
5
שלב את הנותרים 1/2 כוס סוכר מגורען 1 כפית קינמון בקערה רדודה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
לטאטא את תערובת הבננה לתוך החומרים היבשים עד רק רטוב. עבודה בקבוצות, טיפה כפית מעוגלתחופן של בצק לתוך השמן החם ומטגנים עד חום זהוב, על 15 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
7
הסר עם כפית מחוררת ולנקז על מגבות נייר, ואז לגלגל את הסוכר קינמון בעוד עדיין חם.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
8
צילום: אנדרו מקאול