קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות5
מגזין

מיני חזיר צ'יזבורגרים

מיני חזיר צ'יזבורגרים
צ'יזבורגר חזיר מיני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 436 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. לך לחנות ותביא לחמניות, גבינת ג'ק עם פלפל, חזיר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו מיני צ'יזבורגרים, מיני צ'יזבורגרים, ו מיני פילי צ'יזבורגרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הבצל; מבשלים עד רך וזהוב, כ 10 דקות. להעלות את החום בינוני גבוה ולהמשיך לבשל, ערבוב, עד חום אחיד, 5 עד 10 דקות יותר. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מערבבים את החזיר, שום ופטרוזיליה בקערה. מתבלים את התערובת עם מלח ופלפל ויוצרים לתוך 10 קציצות קטנות, נזהרים לא לארוז אותם בחוזקה מדי.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מחממים מחבת גריל על חום בינוני; גריל את הקציצות עד בינוני נדיר, על 4 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מניחים פרוסת גבינה על החצי התחתון של כל גליל; למעלה עם המבורגר, כמה בצל מקורמל ואת העליון רול.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
צילום: יונהי קים