מיני טורקיה & עוגות חמוציות
אם יש לך לארוז מאפה shortcrust, טורקיה, רוטב חמוציות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 45% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: אוכמניות ברי מיני פשטידות, פשטידות מרנג חמוציות מיני, ו פשטידות מרנג חמוציות מיני.
הוראות
מרדדים את הבצק על משטח מקומח כך שלה רק רזה יותר ממטבע 1.
לגזור 8 x 10cm מעגלים באמצעות חותך מאפה או צלחת קטנה, ואז לחתוך 8 x 9cm מעגלים עבור העפעפיים ייתכן שיהיה עליך מחדש לגלגל את הקישוטים. לדחוף את העיגולים הגדולים לתוך 8 חורים של פחית מאפין, ולאחר מכן לחלק את טורקיה, שמנת ורוטב חמוציות ביניהם. מתבלים היטב ומברישים את הקצוות עם ביצה קטנה.
מניחים מכסה על גבי כל וצובטים את הצדדים יחד כדי לאטום. צ ' יל במשך 15-20 דקות.
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
מברשת את צמרות עם ביצה יותר, ואז אופים במשך 25 דקות עד המאפה הוא פריך וזהוב.
מגישים חמים, או לעזוב להתקרר וליהנות קר.