צריך ארוחת בוקר צמחונית? סופגניות עוגה מיני יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 103 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 14 מנות. אם יש לכם אגוז מוסקט, תמצית vanillan, סוכר קנהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו לימון פאונד עוגה מיני סופגניות, מיני סופגניות קשת, ו סופגניות ספאם מייפל מיני (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 204° בקלילות משמנים מחבת סופגנייה מיני.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מנפים את האיות הלבן, שיפון, שעורה ואבקת אפייה יחד.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
שעורה
מאייתים
שיפון
3
לטאטא בסוכר, אגוז מוסקט, ומלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
בקערה נפרדת, להקציף יחד חמאה מומסת, חלב, וניל וביצה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מוסיפים את תערובת הביצים לתערובת הקמח ומערבבים עד רק בשילוב. לא overmix או סופגניות שלך עשוי להיות גומי.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)
6
מלא כל כוס סופגנייה 1/2 עד 3/4 של הדרך מלא עם הבלילה. אתה יכול לעשות את זה עם כפית, אבל אני מעדיף להשתמש שקית צנרת למלא כל כוס באופן שווה ונקי. חשוב לא למלא יותר מדי או כמו הסופגניות לעלות, תאבד את החור.
7
אופים עד הסופגניות באביב בחזרה כאשר נגע, 6 עד 10 דקות בהתאם לגודל של מחבת הסופגנייה שלך.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
בואו להתקרר לחלוטין על מתלה תיל; ואז לטבול שוקולד מותך או אבק עם אבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
זילוף בצורת לב
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצויים
9
עבור סופגניות עוגה מיני ללא גלוטן, להחליף את כל הקמחים עם משקל שווה של תערובת אפייה לכל מטרה ללא גלוטן.עבור סופגניות טבעוניות מיני עוגה, להחליף את החמאה עם כמות שווה של שמן קוקוס; החלב עם כמות שווה של חלב סויה או שקדים; ואת הביצה עם 1/4 כוס טופו משי.