מיני פרפי קוויאר
מנה אחת מכילה 133 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לך לחנות ותביא מיץ לימון, עגבנייה שזיפים, שמיר ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: סרטנים וקוויאר Parfaits, עוגת גבינה Mojito Parfaits עם קוויאר סיד אצבע, ו מתכון Parfaits מוס פטל מיני.
הוראות
כפית שמנת חמוצה לתוך 1-qt. שקית פלסטיק zip-top. חיתוך 1 פינת שקית לעשות חור קטן; צינור שמנת חמוצה לתוך 6 (2-עוז.) shot glasses.
שלב אבוקדו הבא 3 מרכיבים בקערה. מחית עם מזלג, ומתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם.
תערובת אבוקדו כפית על שמנת חמוצה בכוסות שוט. מעל כל אחד עם עגבניות, ביצה, ו 1/2 עד 1 כפית. קוויאר. שמור קוויאר הנותרים לשימוש נוסף.
מגישים parfaits עם מקלות לחם וקרקרים שונים.
טיפ למסיבה: השתמשנו בקוויאר פירות ים פחות יקר ויציב מדף שנמצא ליד שימורי הטונה. זה עולה בסביבות 5 $עבור צנצנת קטנה. אפשרות סבירה נוספת היא קוויאר סלמון. צבע כתום בהיר שלה ייראה מדהים על כל פרפה. נסה קוויאר טרי אם מחלקת פירות הים שלך ממלאת אותו. זה עלול לעלות טיפה יותר, אבל אתה צריך רק כמה כפיות.