מיני פשטידות עוף עם בייקון ומרג'ורם
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. לך לחנות ותביא בייקון מעושן, שעועית ירוקה, קרם פרש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב creme fraiche אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אפרסק וקרם פרש כקינוח. מתכונים דומים: מיני בייקון פשטידות עוף, פשטידות ביצים ובייקון מיני, ו מיני בייקון ופשטידות פטריות.
הוראות
מחממים תנור ל 232°. מבשלים בייקון במחבת גדולה כבדה על חום בינוני עד פריך.
ניקוז על מגבות נייר. קוצצים בייקון.
מוסיפים בצל לטפטופים במחבת; sauté עד רך וזהב, על 8 דקות.
הוסף הבא 3 מרכיבים; מערבבים 1 דקה.
מוסיפים מרק; מביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום mediumhigh ומרתיחים עד ירקות הם כמעט במכרז וכמה נוזל מצטמצם, כ 8 דקות. מערבבים ב 2/3 כוס קרם fraîche, עוף ובייקון. להביא לרתיחה. מתבלים עם פלפל. מחלקים בין ארבע מנות סופלה 2 כוסות.
לפתוח בצק עלים על משטח עבודה; להתגלגל לכיכר 12 אינץ'.
חותכים ל 4 ריבועים שווים. העליון מילוי מנות סופלה עם מאפה; מקפלים את הקצוות על גבי צלחות של צלחת.
מברשת העליון של קרום (לא קצוות) עם הנותרים 1 כף crème fraîche.
חותכים x קטן במרכז קרום; פירס בכל רחבי עם מזלג.
אופים עד הקרום הם חום זהוב ומילוי מחומם דרך, על 22 דקות.
אתה יכול גם לעשות עוגת סיר אחת גדולה.
מניחים את המילוי בצלחת פאי בקוטר 9 אינץ ' עמוק. הגדר את מרובע מאפה 12 אינץ ' מעל המילוי, ואז לקפל את הקצוות על השפה. זמן האפייה עדיין יהיה כ -22 דקות.
מנה אחת מכילה את הדברים הבאים: קלוריות (קלוריות) 624.27, קלוריות % משומן 51.9, שומן (g) 36.03, שומן רווי (g) 14.60, כולסטרול (mg) 135.43, פחמימות (g) 35.59, סיבים תזונתיים (g) 6.34, סוכרים סה " כ (g) 9.85, פחמימות נטו (g) 29.25, חלבון (g) 37.89