מיני קאפקייק כובע בוגרים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל מיני קאפקייק כובע בוגרים. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 60 . מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 368 קלוריות. גשו לסופר וקנו את צבע מזון, סוכריות בטעם פירות, עשיר & קרם וניל, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו דלעת צ'ילי עם Abuelita שתי דרכים-קאפקייק ולא-קאפקייק : זיווג הקאפקייקס הראשון שלי, מזנון קאפקייקס מיני, ו מיני קאפקייק שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל-350°F (325°F למחבתות חשוכות או לא דביקות).
מניחים כוסות אפייה נייר מיניאטורי 24 כוסות מאפין מיני, 1 3 / 4x1 אינץ'. הפוך את הבלילה עוגה כפי שהורה על תיבה. מלא כוסות 2/3 מלא הבלילה (כ 1 כף מעוגלת כל). מקררים את הבלילה שנותרה.
אופים 10 עד 15 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי; מגניב. חזור עם הבלילה שנותרה. (השאירו כוסות אפייה על קאפקייקס, כך שלוחות מורטרבורדים מהירים וקלים יותר להכנה וניידים יותר להגשה.)
חותכים שישים 2 1/2 אינץ אורכים מן לחמניות חטיף פירות.
חותכים כל לתוך כמה רצועות עד 1/2 אינץ ' מ 1 קצה.
לגלגל קצה לא חתוך בין קצות האצבעות כדי להפוך את הציציות. או לחתוך כמה חתיכות של שוש שוש שוש לתוך 2 1/2 אינץ ' אורכים.
ציפוי גוון עם צבע מזון כדי להתאים כוסות אפייה נייר. כפור תחתיות של עוגיות.
מקום 1 ממתקים במרכז כל אחד. עבור כל mortarboard, מניחים מנה קטנה של ציפוי על החלק התחתון של cupcake; למעלה עם עוגייה. הקש קצה חתוך של חטיף פירות או 3 או 4 חתיכות של שוש לתוך עוגייה חלבית ליד ממתקים. החנות מכוסה באופן רופף.