קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות20
ציון בריאות100
מגזין

מינסטרונה ירקות שורש

מינסטרונה ירקות שורש
מינסטרונה ירקות שורש יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 134 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתאים ל-20 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. לך לחנות ותביא מלח, פלפל, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו שורש ירקות Minestrone עם בייקון, מרק הירקות ואת Minestrone - le bouillon de légumes et la minestrone, ו ירקות Minestrone (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי גדול או סיר, מחממים 2 כפות שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים את הבצל, השום והרוזמרין ומבשלים על חום מתון עד הבצל מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים את הגזרים, גזר לבן, גבעולי ברוקולי ודלעת ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סכין קילוףסכין קילוף
4
מוסיפים את המרק, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שהירקות כמעט רכים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
5
בינתיים, במחבת בינונית, לחמם את 2 כפות הנותרים של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את הפסטה ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד שהוא זהב עמוק, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
7
מוסיפים את הפסטה הקלויה ואת שעועית לימה למרק; מבשלים עד הפסטה וירקות במכרז, 5 עד 6 דקות. השליכי את הרוזמרין. מערבבים את הגבינה לתוך המרק ומגישים, עובר גבינה נוספת ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
קישואים חתוכים לקוביות, דלעת קיץ צהובה ו/או דלעת חמאהקישואים חתוכים לקוביות, דלעת קיץ צהובה ו/או דלעת חמאה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי