מיסיסיפי Mud S'Mores-Fudge Pie
המתכון Mississippi Muds S ' Mores-Fudge Pie יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 2 שעות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 727 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 40 גרם שומן. אם יש לך מלח, פירורי קרקר גרהם, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: לא לאפות s ' mores עוגה, S ' mores פאדג, ו S ' mores פאדג פאי.
הוראות
מערבבים יחד הראשון 2 מרכיבים 1/4 כוס סוכר; לחץ על החלק התחתון 2 אינץ 'עד הצדדים של מחבת springform 9 אינץ' מבריק.
מפזרים 3/4 כוס פקאן מעל קרום.
מיקרוגל קצוץ שוקולד וחמאת כוס 1 בקערת זכוכית גדולה בטוחה במיקרוגל ב 1 דקה גבוהה או עד נמס וחלק, ערבוב במרווחים של 30 שניות.
לטאטא קמח, הבא 4 מרכיבים, הנותרים 2 כוסות סוכר לתוך תערובת שוקולד, לטאטא עד מעורבב.
יוצקים את הבלילה לתוך קרום מוכן.
אופים ב 350 במשך 1 שעה עד 1 שעה ו 15 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא עם כמה פירורים לחים.
הסר מהתנור, וקריר במחבת על מתלה חוט 20 דקות.
מחממים ברוילר עם מתלה תנור ברמה הנמוכה ביותר מחום.
מניחים פאי (במחבת) על מחבת ג ' לי רול. לזרוק יחד את שני המרשמלו; תל על עוגה, משאיר גבול 1/2 אינץ ' סביב קצה. לצלות 30 שניות עד 1 דקה או עד מרשמלו הם חום זהוב.
הסר מהתנור, ומיד להסיר צדדים של פאן. מגניב על מתלה תיל 10 דקות.
בינתיים, להכין ציפוי שוקולד.
טפטוף על מרשמלו; מפזרים הנותרים 3/4 כוס פקאן.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסיווג Domaine Leseurre Dry Cuvee Riesling עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
![Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling]()
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
מיץ הריזלינג של Domaine Leseurre מותסס 100% במיכלי אל חלד. בעוד על lees שלה, היין הוא עורבב ביד (bâtonnage sur שקרים) פעם בחודש, במשך 11 חודשים. תהליך זה מפתח מורכבות נוספת של טעמים וניחוחות. זה ריזלינג יבש יש ניחוחות של פריחת הדר וגרידת לימון, שכבות על החיך עם רמזים של אגס. זה ריזלינג זוגות היטב עם פורל amandine, צדפות גלם והוא אפריטיף יפה.