מכרז חריף קציצות דורש בערך 55 דקות מתחילתו ועד סופו. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 10. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 8 גרם חלבון, 12 גרם שומן, ובסך הכל 282 קלוריות. 1 אדם התרשם מתכון זה. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. אם יש לכם שיני שום, מלח מתובל, זרעי חרדל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 23%. ציון זה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: צלעות רכות, חריף בשר בקר רך, ו קציצות הודו רכות.
הוראות
1
בקערה גדולה שלבו לחם וחלב. סוחטים עודפי חלב מהלחם; להשליך חלב. ללחם מוסיפים בצל, זרעי חרדל, מלח מתובל, שום, ביצה, מלח ופלפל; מפוררים בקר ונקניק מעל התערובת ומערבבים היטב. צורה לתוך 1-1 / 2-ב. כדורים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
לתיבול בשר
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
צרור תרד טרי (בערך
רכז לימונדה מופשר, מחולק
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
במחבת גדולה, קציצות חומות בשמן; מסננים. בסיר גדול או בתנור הולנדי, שלבו רוטב צ 'ילי, ג' לי ומרק בקר; מביאים לאט לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
חתיכות ירקות בגודל נגיס
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הוסף קציצות; מבשלים במשך 30-45 דקות או עד שמד חום קורא 160 זוגות.