קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות3
מגזין

מלאי ברווז

מלאי ברווז
ברווז מניות יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 1326 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 128 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 14 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך בצל, פלפל, ברווזים לבושים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: לנענע אותו, רק קצת-מניית ברווז, כי הוא, מלאי ירקות-מלאי טוב חשוב, ו ברווז טארקו (ברווז מטוגן בשמן עמוק במרינדה בתבלינים נפאלים).

הוראות

1
מניחים ברווזים על מתלה במחבת קלייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ברווזברווז
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
אופים ב 350 עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה רושם 180 (כ 2 שעות ו 15 דקות). מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מוציאים בשר מברווזים, שומרים עצמות. קוצצים בשר, ומניחים בצד למיה.
מרכיבים שתצטרך
ברווזברווז
מרק גמביהמרק גמביה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
מערבבים עצמות ברווז ומרכיבים הנותרים בתנור הולנדי גדול; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 1 שעה. שומן רזה וקצף את החלק העליון של המלאי לאחר 10 דקות הראשונות של רותח.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
5
יוצקים מלאי דרך מסננת רשת לתוך קערה גדולה, להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
הערה: לאחסן מלאי במיכל מכוסה היטב במקרר עד 3 ימים, או להקפיא עד 3 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב