מלון פרמז'ן פול-אפארטס

Aparts למשוך פרמזן עשוי להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 169 קלוריות. והוא מספק כ 12 מנות . גשו לסופר וקנו שמרים, ביצים, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. נסו Pull-Aparts לטבול תרד, ריבת שוקולד-אוכמניות ... , ו בייקון-גבינה Pull-Aparts (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים יחד שמרים, דבש, ו 1/3 כוס חלב חם בקערת מיקסר ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות. (אם התערובת לא קצף, להתחיל מחדש עם שמרים חדשים.)

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

לטאטא יחד קמח (2 1/2 כוסות), גבינה ומלח, ולאחר מכן לערבב לתוך תערובת שמרים יחד עם הנותרים 1/3 כוס חלב חם במהירות נמוכה. הגדל מהירות בינונית והכה ב 2 ביצים, 1 בכל פעם, מכה היטב לאחר כל תוספת, ואז להכות, גירוד בצד של קערה מדי פעם, עד הבצק רך מאוד יוצר, על 3 דקות. הכה בחמאה, 1 כף בכל פעם, עד הבצק אלסטי, כ 2 דקות. (הבצק יהיה דביק מאוד.)

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

לגרד את הבצק למרכז הקערה ומפזרים עם הנותרים 2 כפות קמח. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומגבת מטבח ונותנים לבצק לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד להכפלה, 1 1/2 עד 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

אגרוף למטה בצק (לא ללוש) ולצאת על משטח מקומח.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

אגרוף

חותכים את הבצק ל-12 חלקים שווים ומגלגלים כל אחד לכדור על ידי חופן את היד ודוחפים בצק על משטח העבודה כשאתם מתגלגלים בתנועה מעגלית. סדר לחמניות 1 אינץ בנפרד מחבת עוגה עגולה 9 על ידי 2 אינץ ' ומכסה במגבת מטבח (לא בד טרי).

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

כף אחת של שומן טבעי

תנו לבצק לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד להכפלה והבצק ממלא מחבת, 1 עד 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מחממים תנור ל 375°f עם מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

להקציף יחד ביצה נותרת עם מים ומברשת על צמרות של לחמניות. (יהיו לך שאריות ביצה לשטוף.)

מרכיבים שתצטרך

10 לחמניות לבנות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

אופים עד חום זהוב, 20 עד 25 דקות. שחרר קצוות של לחמניות מחבת עם סכין חדה היפוך לחמניות על מתלה, ואז reinvert וקריר לפחות 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

רול פירות צהוב אחד

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

לחמניות הם הטובים ביותר ביום שהם עשויים אבל יכול להיות קפוא (מגניב לחלוטין, ואז לעטוף היטב) 1 חודש. להפשיר, ואז לחמם על תבנית אפייה בתנור 177° עד התחמם, 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

10 לחמניות לבנות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך