מלח מצופה דגים שלמים יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. מנה אחת מכילה 1069 קלוריות, 133 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 2 . רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם לימון, קמח, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה מרהיב. מתכונים דומים: מלח מצופה דגים שלמים, דג שלם בציפוי מלח עם תפוזי דם, ו מלח וחומץ צ'יפס דג מצופה-5 נקודות.
הוראות
1
מחממים את התנור ל 400 מעלות F. קו גיליון אפייה עם נייר קלף, גזוז כדי להאריך 3 אינץ ' בקוטר סביב מחוץ לדגים.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
למסיבות
2
בקערה בינונית, לשלב את החלבונים ביצה, מלח ים, קמח, 2 כפות של פטרוזיליה ו 1/2 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
3
מערבבים עם הידיים עד צורות משחה עבות.
4
ממלאים את חלל הדגים בעגבניות מיובשות, זיתים, לבבות ארטישוק ופרוסות לימון. לשפשף את החלק החיצוני של הדג עם השום, ואז מפזרים עם הנותרים 1 כף פטרוזיליה ופלפל שחור טחון טרי
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
עגבניות מיובשות מצנצנת
ל-4 לימונים, מיץ, מחולקים
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
קליפות מלימון
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
5
שים את הדג על הקלף מצופה תבנית אפייה. תלוש את ממרח המלח באופן שווה על כל הדג. לחץ על התערובת בחוזקה עד גיליון האפייה, להיות זהיר לאטום כל סדקים.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
אופים את הדגים עד הקרום הוא חום זהוב מאוד מוצק, על 18 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
למסיבות
7
החלק את הקלף והדגים על מגש הגשה או קרש חיתוך וסדוק את הקרום עם ידית של סכין גדולה. תחליק כף מתחת לפילה העליון, מעל עמוד השדרה, ותרים אותה למגש הגשה. הסתובב וחזור.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.