קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות19
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ממולא עוף Herbed עם גבינה Boursin

ממולא עוף Herbed עם גבינה Boursin
אם יש לך שום בורסין וגבינת עשב, מלח, אגוזי מלך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. - שזה לא ניתן לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: ממולא עוף Herbed עם גבינה Boursin, חזה עוף ממולא בשום גבינת עיזים, ו עוף עם רוטב כתום מרווה עם פירורי לחם ממולאים בגבינה.

הוראות

1
לדפוק את חזה העוף עד עובי 1/4 אינץ': מחממים תנור ל 177°. לשים כל חזה עוף בין שתי שכבות של ניילון לעטוף, על קרש חיתוך, ולהשתמש פטיש בשר להלום עד 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
Blanch בזיליקום: לטבול כל בזיליקום (או אחר ירוק מריר) עלה במים רותחים, לנקז ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
3
מערבבים אגוזי מלך לתוך בורסין או תערובת גבינה: אם אתה לא מתחיל עם גבינת בורסין הרבד, לעשות משלך על ידי ערבוב יחד את מרכיבי גבינת הרבד שהוזכרו לעיל.
מרכיבים שתצטרך
גבינה Boursinגבינה Boursin
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
מערבבים את האגוזים לתערובת הגבינה, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
שכבת עוף עם גבינה ובזיליקום, להפשיל: 
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
6
הניחו את חזה העוף שטוח, מתבלים כל צד במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
7
מורחים את תערובת הגבינה-אגוז על כל שד, מכסה את פני השטח של השדיים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
8
שכבה על עלי הבזיליקום. החל מהקצה הקצר ביותר של חזה העוף, מגלגלים בחוזקה ככל האפשר ומכניסים את הקצוות כדי ליצור גליל מסודר. לאבטח כל שד עם 2 קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
9
לדלות בקמח, ביצה ופירורי לחם: לשים קמח, ביצה מוכה, ופירורי לחם בשילוב עם גבינת פרמזן על 3 מנות שטוחות נפרדות. לדלות כל חזה עוף רול הראשון בקמח, אז הביצה, ולבסוף פירורי לחם פרמזן. (דלג על שלב זה אם אתה הולך פחמימות ו/או ללא גלוטן.)
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1
העברת חזה עוף לתבנית אפייה משומנת, צד התפר למטה.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
2
אופים ב 177° במשך 40-50 דקות, בהתאם לגודל השד, עד הטמפרטורה הפנימית היא165, המיצים לרוץ ברור, ואת העוף הוא מעט השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
תן לנוח 5 דקות לפני ההגשה.