קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות16
מגזין

ממפיס משכה חזיר

ממפיס משכה חזיר
המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. . זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-10 דקות. מתכונים דומים: ממפיס סגנון משך כריכי חזיר, ממפיס בסגנון נאצ'וס חזיר משך, ו בירה לבישול איטי משך חזיר & BBQ משך כריכי חזיר.

הוראות

1
מורחים פרוסות בצל וציפורן שום בתחתית סיר איטי; מערבבים במרק בשר, רוטב ברביקיו, סוכר חום, חומץ סיידר, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
תוסיף צלי חזיר.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
3
מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6 עד 8 שעות.
4
הסר חזיר מ מבשל איטי. מסננים מיצים ולחזור לבישול האיטי.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
5
מערבבים מים וקורנפלור בקערה; מערבבים לתוך מיצים עד שהרוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o