קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות3
ציון בריאות13
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ממרח אבוקדו עם בייקון ועגבניה

ממרח אבוקדו עם בייקון ועגבניה
המתכון בייקון וגואקמולי עגבניות מוכן תוך כ 30 דקות,. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 586 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 53 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו צ'יפוטלס ברוטב adobo, אבוקדו, מלח כשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו ממרח אבוקדו בייקון ועגבניות של ריק ביילס, כריך פסטו ממרח אבוקדו (בייקון, רסק עגבניות) , ו ריבת בייקון וקסדיית גוואקמולי עם ביצה מטוגנת עם ויניגרט ריבת בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
לגרוף את הבשר מן האבוקדו לקערה גדולה. מחית עם החלק האחורי של מזלג גדול או מחית תפוחי אדמה לעשות משחה עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים את הבצל במסננת קטנה ולשטוף מתחת למים קרים. לנער את המים העודפים ולהעביר לקערה עם האבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים לשלב. טעם ועונה עם מיץ לימון ומלח נוספים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מקשטים עם כוסברה נוספת ומגישים מיד, או מניחים גיליון פלסטיק לעטוף ישירות על פני השטח של ממרח האבוקדו, מקררים עד 2 שעות, ולאחר מכן מקשטים עם כוסברה ומגישים. (לעטוף פלסטיק ישמור על פני השטח של ממרח האבוקדו מלהפוך חום.)
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. צריבת קוטג ' Cashburn פינו נואר עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.