קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

ממרח בוטנים בקארי (רוטב סאטה תאילנדי)

ממרח בוטנים בקארי (רוטב סאטה תאילנדי)
המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: סאטאי תאילנדי עם רוטב בוטנים, סאטה עוף תאילנדי עם רוטב בוטנים, ו סאטה בקר עם קוקוס תאילנדי-רוטב בוטנים.

הוראות

1
מניחים את כל החומרים לתוך בינוני, מיקרוגל הוכחה ערבוב קערה; לטאטא את כולם יחד עד שהם מעורבים היטב.
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
מיקרוגל התערובת על גבוה במשך דקה אחת. בדוק אם אבקת חלב הקוקוס נמסה. התפשטות צריכה להיות חלקה למדי. אם זה עדיין קשה מדי, להוסיף 2 כפיות מים ומיקרוגל זה עוד דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלב קוקוסאבקת חלב קוקוס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
3
תקן תיבול לפי הצורך. התאם את העקביות עם מים חמים, במידת הצורך. הממרח יכול להישמר בצנצנת אוויר חזק במקרר במשך 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לתאילנדית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 יין צופה העליון 100 של 2019a קהל נעים Chenin Blanc לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.