מנגל עוף וסלט כרוב

הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: עוף ברביקיו במיקרוגל עם סלט כרוב, מחווני עוף בגריל עם ברביקיו - בצלים כרמלי וצ'יפוטלה סלט כרוב, ו SMOKEY BBQ משך כריכי עוף עם סלט כרוב שמנת # SundaySupper # McSkilletSauce.

הוראות

מערבבים את רוטב ברביקיו: לפתוח את שקית מקפיא, ואז כפית בקטשופ, דבש, רוטב צ ' ילי, רוטב סויה, שמן, חומץ ותבלינים. סגור את התיק ו squidge החומרים יחד כדי לערבב אותם.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

חבילת בשר חזיר פרוס דק

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים את העוף: לעשות 2 או 3 חתכים עמוקים בחלק הבשרני של מקלות התיפוף עם סכין חדה (זה עוזר להם לקחת על הרבה טעם מן הרוטב).

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים

שים את העוף בשקית עם הרוטב ועניבה סגורה. תשטוף ידיים. Squidge הכל ביחד שוב כך כל מקלות התיפוף מצופים היטב. להשמיט עבור 1 hr, או במקרר לילה, כדי להשרות.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

הכן את הירקות: דק לחתוך את הכרוב על קרש חיתוך נקי עם סכין נקי, חד, ואז לשים אותו בקערת הערבוב. עכשיו להכין את הירקות האחרים, מוסיף אותם לקערה כפי שאתה מסיים להכין אותם. מקלפים את הבצל וקוצצים דק. חותכים דק את מקל הסלרי.

מרכיבים שתצטרך

(24 ספירה)

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

(שמור 1 כף)

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מסטיק פירות עם פסים כתומים

מגררים את התפוח והגזר: קח את התפוח (לשמור אותו שלם עם העור על) ו לגרר עד הליבה. סובב את התפוח רבע סיבוב וגרר שוב. חזור עד שאתה נשאר רק עם הליבה. תיזהר לא לגרר את פרקי האצבעות שלך. פיל, ואז לחתוך את גבעול סוף הגזר. מגררים את הגזר ומוסיפים לקערה.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

הפוך את העוף והרוטב לתוך פח קלייה גדול ומרחב את מקלות התיפוף בנפרד. בזהירות לשים את הפח קלייה בתנור באמצעות כפפות תנור, ולאחר מכן להגדיר את הטיימר במשך 20 דקות. כאשר הזמן הוא למעלה, בזהירות לקחת את העוף מהתנור.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

ציוד שתשתמש בו

פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)