קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

מסאלה עוף קל

מסאלה עוף קל
המתכון Easy Chicken Masalan מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט עצום ללא גלוטן, קטוגני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 41 גר' של חלבון, 41 גרם של שומן, וסך הכל 574 קלוריות. אם יש לכם מלח גס כשר, כוסברה, יוגורט חלב מלא, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו מסאלה עוף קל, עוף קל טיקה מסאלה, ו עוף קל טיקה מסאלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יוגורט, כוסברה קצוצה, שמן זית, garam masala, מלח, ושום בתבנית זכוכית 13x9x2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלהגארם מסאלה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
2
הוסף tomarinade עוף, חתיכה 1 בכל פעם, ציפוי allsides. מכסים בניילון נצמד; קירור לפחות 2 שעות. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. שמור בקירור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
3
מיקום מדפים בשלישי העליון ואת תחתית התנור; מחממים עד 204°. Argneonions בשכבה דקה על bakingsheet גדול rimmed כדי ליצור מיטה עבור עוף. למעלה עם חתיכות chicken בשכבה אחת, מרווח apartfor אפילו צלייה (עוף עדיין יהיה coatedwith מרינדה). תשליך את שאריות המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
עוף צלוי על מתלה העליון עד מבושל דרך ומיצים לרוץ ברור כאשר thickestportion של הירך הוא פירסינג עם סכין, about1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
5
מגישים עוף על גבי פרוסות בצל.מיצי מחבת כפית מסביב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
* תערובת תבלין הודית; זמין בסעיף של סופרמרקטים רבים ושווקים atIndian.
7
בתיאבון

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner
Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner
פריך להפליא ועדין עצמות עם שפע של פלפל וקורטוב של פזרנות. לא פלא, כי היין הזה גדל על שונית הצדפות המאובנים הגדולה בעולם.