קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות4
מטבחיםיהודי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחנוכה
מגזין

מצות, פטריות ובצל קוגל

מצות, פטריות ובצל קוגל
המתכון מצה, פטריות, בצל קוגל יכול לספק את התשוקה היהודית שלך בערך 45 דקות. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 91 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, פטרוזיליה, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור חנוכה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: מצה קוגל עם תפוחים, משמשים & חמוציות, בצל קוגל, ו פטריות מלוחות כרישה קוגל.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים קרקרים מצות בשכבה אחת על תבנית אפייה; אופים ב 375 במשך 5 דקות או עד השחמה קלה. לשבור קרקרים לחתיכות קטנות, ולמקם בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
לכריכהלכריכה
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
יוצקים מרק עוף ומים על מצות; לתת לעמוד 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
מצותמצות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
4
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים בצל; מכסים ומבשלים 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6
מוסיפים את הגזר ואת 6 המרכיבים הבאים (גזר דרך פטריות) למחבת; מכסים ומבשלים 5 דקות או עד הבצל הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מוסיפים תערובת פטריות ו 2 כפות פטרוזיליה תערובת מצות, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מצותמצות
8
מערבבים ביצה לבנה וביצים בקערה; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
מוסיפים תערובת ביצים לתערובת מצה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
10
הקש תערובת מצות לתוך צלחת עוגה עמוקה צלחת 10 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
מצותמצות
11
אופים, מכוסה, ב 375 במשך 20 דקות. לחשוף ולאפות 18 דקות נוספות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
בואו קוגל לעמוד במשך 5 דקות, לחתוך פלחי.
13
מקשטים עם עלי פטרוזיליה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר