מק אנד צ'יז מפואר

Name: מק אנד צ'יז מפואר
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 5 קרום: פירורי קרקר גרהם חמאה, ועוד לחמאת התבנית; 454 פלפל האבנרו פטריות כפתור לבן או קרמיני, מרובעות; 2 ביצים, מכות; 31 פלפל האבנרו קמח לכל מטרה; 99 פלפל האבנרו גופן מגורד; 113 פלפל האבנרו גבינת עיזים מפוררת (שבר); 113 פלפל האבנרו גורגונזולה מתפורר או גבינה כחולה אחרת; 99 פלפל האבנרו gruyere מגורד; 81 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חצי-חצי; 12 שרימפס וורידים מלח כשר ופלפל שחור טחון; 680 פלפל האבנרו גבינת צ'דר ללא שומן מגוררת; 12 שרימפס וורידים שמן זית, לטפטוף; 75 פלפל האבנרו פרמזן מגוררת; 8 2 כפות חמאה מומסת בייקון עבה; 488 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 כוס חלב מלא או שמנת; 2 בצל צהוב, קלוף, חצוי ופרוס דק

שכחו מלצאת לאכול בחוץ או להזמין טייק אווי בכל פעם שאתם מתחשק לכם אוכל אמריקאי. נסו להכין מק אנד צ'יז מפואר בבית. מתכון זה מספיק ל-12 מנות . לבמנה עיקרית זו יש 904 קלוריות , 32 גרם חלבון ו -44 גרם שומן למנה. 947 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. אם יש לכם בייקון, גורגונזולה, בצל וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון אורך כשעה ו-55 דקות . עם ציון ספוג של 71% , המנה הזו טובה. נסו את מק אנד צ'יז כמעט ללא רגשות אשם , מק אנד צ'יז עם ברביקיו ומק אנד צ'יז עם בייקון שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

צפו כיצד להכין את המתכון הזה.

מחממים את התנור מראש ל-425 מעלות פרנהייט.

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

מזלפים שמן זית על הפטריות, ולאחר מכן מפזרים מלח ופלפל. צולים בתנור עד להזהבה עמוקה, 20 עד 25 דקות. מניחים בצד. נסו לא לאכול אותן לפני שהמקרוני מוכן. מנמיכים את האש ל-175 מעלות צלזיוס.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות

סטייקים של ניו יורק

גבינת צ'דר ללא שומן מגוררת

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

לאחר מכן, טגנו את פרוסות הבייקון העבות עד שהן לעיסות, אך עדיין לא פריכות. קצצו את הבייקון לחתיכות קטנות. הניחו בצד. נסו לא לאכול אותן לפני שהמקרוני מוכן.

מרכיבים שתצטרך

גבינת צ'דר ללא שומן מגוררת

תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק

במחבת גדולה על אש בינונית-נמוכה, מטגנים את הבצלים בכף אחת של חמאה, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה, כ-15 דקות. מניחים בצד. נסו לא... אה, לא משנה.

מרכיבים שתצטרך

דובדבנים מסוכרים נוספים

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה

מבשלים את המקרוני עד שהוא כמעט לא מבושל. מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

גבינת צ'דר ללא שומן מגוררת

להכנת הרוטב, ממיסים את 4 כפות החמאה הנותרות בסיר גדול על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

דובדבנים מסוכרים נוספים

4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

מפזרים פנימה את הקמח, תוך כדי ערבוב עד לאיחוד.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

תנו לרוטב להתבשל כדקה, תוך כדי ערבוב מתמיד. לאחר מכן, שפכו את החלב תוך כדי ערבוב מתמיד. בשלו את הרוטב הלבן עד לקבלת רוטב סמיך ומבעבע, 3 עד 5 דקות. לאחר מכן, הוסיפו את חצי-חצי הרוטב, כפית מלח וחצי כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

חצי וחצי