קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מקלות טופו עם שומשום מצופה בטופו עם ירקות מטוגנים

מקלות טופו עם שומשום מצופה בטופו עם ירקות מטוגנים
מקלות טופו עם שומשום מצופה בטופו עם ירקות בטחון דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 259 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . אם יש לך שן שום, יפנית ורוטב, מיץ אננס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. מתכונים דומים: טופו שומשום סויה, מקלות דגים עם שומשום מצופים בדג, ו סויה שומשום ירקות מוקפץ.

הוראות

1
כדי להכין טופו, לשלב הראשון 4 מרכיבים במנה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
2
מערבבים פירורי לחם, קמח ושומשום בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
3
טופו לטבול, חתיכה אחת בכל פעם, בתערובת ביצה; לדלות בתערובת פירורי לחם. להחזיר טופו לתערובת ביצים; לדלות בתערובת פירורי לחם. חזור על הליך עם הנותרים טופו, תערובת ביצה, תערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
חום 1 שמן כף במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
להוסיף חצי טופו; לבשל 4 דקות, פונה חום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
6
הסר מהמחבת. חזור על הליך עם הנותרים שמן וטופו. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
7
כדי להכין ירקות, יוצקים מיץ אננס למחבת. מביאים לרתיחה; לבשל עד מיץ מצטמצם 1/4 כוס (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
8
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
9
מחבת חום מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
10
להוסיף שאלוט, שום טחון, ופטריות; לטחון 4 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
11
מוסיפים בצל ירוק, עגבניות, קורנית, ומבשלים 1 דקה. מערבבים במיץ אננס וחומץ בלסמי, ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
12
מסדרים על תערובת ירקות 1/2 כוס על כל אחד 6 צלחות; העליון כל מנה עם 3 מקלות טופו.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
13
טפטוף עם 1/2 כפית רוטב חמוץ מתוק,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עלי כוסברה טריים קצוצים (בערך 1 אונקיה במשקל, בערך 4 עד 6 ענפים), בתוספת בערך 6 ענפים לקישוטעלי כוסברה טריים קצוצים (בערך 1 אונקיה במשקל, בערך 4 עד 6 ענפים), בתוספת בערך 6 ענפים לקישוט
14
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות שרי, חצויעגבניות שרי, חצוי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן שומשום כהה, מחולקשמן שומשום כהה, מחולק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם יבשיםפירורי לחם יבשים1כף. חומץ ביין אדוםשמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה1כף. חומץ ביין אדוםלבן ביצהלבן ביצה425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילת טופו extra-firm, סחוט וחתוך ל 18 מקלותחבילת טופו extra-firm, סחוט וחתוך ל 18 מקלות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 כף אורגנו מיובשטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ1שן שום, טחוןשן שום, טחון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(2 אינץ') בצל ירוק פרוס(2 אינץ') בצל ירוק פרוס11 כף אורגנו מיובשרוטב יפני חמוץ מתוק (כגון רוטב ABC; אופציונלי)רוטב יפני חמוץ מתוק (כגון רוטב ABC; אופציונלי)170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט קצוציםשאלוט קצוצים227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כמוסות פטריות שיטאקה (כ -10 פטריות)כמוסות פטריות שיטאקה (כ -10 פטריות)