מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
סלט קל להכנה לשניים
פאדג' מקל סוכריות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
מתכונים קשורים
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
מגזין

מקלות טופו עם שומשום מצופה בטופו עם ירקות מטוגנים

מקלות טופו עם שומשום מצופה בטופו עם ירקות מטוגנים
מקלות טופו עם שומשום מצופה בטופו עם ירקות בטחון דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 259 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . אם יש לך שן שום, יפנית ורוטב, מיץ אננס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. מתכונים דומים: טופו שומשום סויה, מקלות דגים עם שומשום מצופים בדג, ו סויה שומשום ירקות מוקפץ.

הוראות

1
כדי להכין טופו, לשלב הראשון 4 מרכיבים במנה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
2
מערבבים פירורי לחם, קמח ושומשום בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
3
טופו לטבול, חתיכה אחת בכל פעם, בתערובת ביצה; לדלות בתערובת פירורי לחם. להחזיר טופו לתערובת ביצים; לדלות בתערובת פירורי לחם. חזור על הליך עם הנותרים טופו, תערובת ביצה, תערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
חום 1 שמן כף במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
להוסיף חצי טופו; לבשל 4 דקות, פונה חום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
6
הסר מהמחבת. חזור על הליך עם הנותרים שמן וטופו. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
כדי להכין ירקות, יוצקים מיץ אננס למחבת. מביאים לרתיחה; לבשל עד מיץ מצטמצם 1/4 כוס (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מחבת חום מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
להוסיף שאלוט, שום טחון, ופטריות; לטחון 4 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
11
מוסיפים בצל ירוק, עגבניות, קורנית, ומבשלים 1 דקה. מערבבים במיץ אננס וחומץ בלסמי, ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
12
מסדרים על תערובת ירקות 1/2 כוס על כל אחד 6 צלחות; העליון כל מנה עם 3 מקלות טופו.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
13
טפטוף עם 1/2 כפית רוטב חמוץ מתוק,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עלי כוסברה טריים קצוצים (בערך 1 אונקיה במשקל, בערך 4 עד 6 ענפים), בתוספת בערך 6 ענפים לקישוטעלי כוסברה טריים קצוצים (בערך 1 אונקיה במשקל, בערך 4 עד 6 ענפים), בתוספת בערך 6 ענפים לקישוט
14
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות שרי, חצויעגבניות שרי, חצוי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן שומשום כהה, מחולקשמן שומשום כהה, מחולק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם יבשיםפירורי לחם יבשים1כף. חומץ ביין אדוםתערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה1כף. חומץ ביין אדוםלבן ביצהלבן ביצה425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת טופו extra-firm, סחוט וחתוך ל 18 מקלותחבילת טופו extra-firm, סחוט וחתוך ל 18 מקלות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה12 כפיות אבקת שוםטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ1שן שום, טחוןשן שום, טחון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(2 אינץ') בצל ירוק פרוס(2 אינץ') בצל ירוק פרוס12 כפיות אבקת שוםרוטב יפני חמוץ מתוק (כגון רוטב ABC; אופציונלי)רוטב יפני חמוץ מתוק (כגון רוטב ABC; אופציונלי)170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט קצוציםשאלוט קצוצים227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כמוסות פטריות שיטאקה (כ -10 פטריות)כמוסות פטריות שיטאקה (כ -10 פטריות)
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב