מרגריטה עגבניות עם מלח שומר
מרגריטה עגבניות עם מלח שומר יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 732 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלחי ליים, עגבניות סטייק, מיץ ליים מ 1 סיד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו שומר ו Crudites לפת עם מלח שומר, מרגריטה עם קדילאק קצף ומלח ים, ו מרגריטה צ'ילה עם מלח פפריקה (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את העגבניות והטקילה בבלנדר. דופק כמה פעמים על בינוני כדי לשבור את העגבניה ולאחר מכן / תערובת במשך כ 5 שניות נוספות כדי ליצור מחית pulpy. מסננים את מחית דרך מסננת רשת דקה מאוד או אחד עדין פחות מרופד בשכבה כפולה של גזה. מערבבים אותו בעדינות כמה פעמים כפי שהוא זנים, אבל לא ללחוץ. מסננים עד שהוא מפסיק לטפטף בכוחות עצמו, כ -15 דקות. לאחסן במקרר אם לא באמצעות באופן מיידי.
עבור מלח שומר: טוסט זרעי שומר במחבת בינונית על חום בינוני עד ריחני, על 2 דקות.
מניחים זרעי שומר קלויים במטחנת תבלינים או מטחנת קפה נקי ודופק עד הזרעים הם בערך אותו מרקם כמו מלח כשר, על 10 פולסים.
מערבבים את שומר הקרקע עם מלח כשר. לאחסן בצנצנת קטנה עד מוכן לשימוש.
עבור מרגריטה עגבניות: להרטיב את שפת כוס קוקטייל עם מיץ ליים, שפה עם מלח שומר, ולהניח בצד.
מוסיפים קרח לזכוכית מוכנה.
יוצקים עגבניות טקילה, אגבה, ומיץ ליים לתוך שייקר קוקטייל ולמלא בקרח. לנער עד מקורר היטב, כ -20 שניות. מסננים לתוך זכוכית מוכנה לשרת מיד.