קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות19
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מרושל ירקות-ראש ג'ו

מרושל ירקות-ראש ג'ו
צריך תוספת ללא חלב? ג'ו ראש צמחוני מרושל יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מכין 4 מנות עם 364 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן כל אחד. מתכון זה מאוכלרשת יש 9 אוהדים. אם יש לכם סוכר חום, לחמניות פריכות, פלפלי ג'לפנו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. בסך הכל, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 84%. מתכונים דומים: ירקות-ראש שלוש שעועית צ'ילי, צ'ילי צמחוני עם צ' ילי קלוי טרי-זיכרונות מראש צמחוני, ו סלופי ג'ו.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת על אש בינונית-גבוהה. לשמן החם מוסיפים את הג ' לפנוס, הפלפלים, הבצל והשום ומבשלים עד שהם רכים, 7 עד 8 דקות. מקפלים פנימה את השעועית השחורה, הכמון והכוסברה ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מערבבים פנימה את העגבניות, הסוכר החום והווסטרשייר או החומץ ומבשלים את התערובת מספר דקות לשילוב הטעמים. סוחטים את מיץ הליים לתבנית ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
כָּתֵףכָּתֵף
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מגישים את תערובת ג 'ו על לחמניות עם חמוצים קצוצים וכוסברה למעלה וכמה צ' יפס או סלט ירוק לצד.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי