קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

מרינדה עוף נהדר

מרינדה עוף נהדר
גשו לסופר וקנו מיץ לימון, שמן זית, חצאי חזה עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-15 דקות. . נסו מרינדה עוף נהדר, פהיטות עוף לימון טקילה ומחלוקת מרינדה העוף הגדולה, ו סטייק טוב אוכל חצאית (מרינדה) - נהדר עבור Fajitas! (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את חזה העוף בין גיליונות נייר שעווה ולירה עד דק.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
2
הסר שדיים ומניח לתוך שקית פלסטיק resealable גדול.
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
בקערת ערבוב בינונית, לשלב את השמן, מיץ לימון, ותבלינים בסגנון איטלקי.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
4
יוצקים תערובת לתוך שקית ניילון המכילה את העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
5
לאטום את שקית הפלסטיק ולנער בעדינות כדי להבטיח כי כל העוף הוא במגע עם המרינדה. מקררים חתיכות עוף במרינדה בין לילה או עד יומיים.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
6
כאשר מוכן לבשל, מחממים גריל באח שמן קל.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מניחים חזה עוף על הגריל ומבשלים כ 5 עד 7 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו