מרמיטקו (תבשיל טונה טרי)
Marmitako (תבשיל טונה טרי) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 268 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו יין, עלה דפנה, טונה צהובת סנפיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: Tastetrotting: Marmitako a. k. תבשיל טונה בסקי עם פלפלים ותפוחי אדמה, סופלאקי טונה טרי, ו טורטיות טונה טריות.
הוראות
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
להוסיף גזר; לבשל 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים בצל, פלפל וצ ' ילה; מבשלים 15 דקות או עד שהירקות רכים, מערבבים מדי פעם.
מוסיפים תפוחי אדמה, שום, עלה דפנה; לבשל 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים מרק, יין, מלח, פתיתי פלפל אדום, ערבוב לשלב; להביא לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום, ומבשלים 10 דקות או עד תפוחי אדמה רכים, ערבוב מדי פעם.
הסר מהחום. להשליך עלה דפנה. מוסיפים פטרוזיליה.
מניחים 1/2 כוס טונה לתוך כל אחד 4 קערות. מצקת 1 1/4 כוסות תערובת תפוחי אדמה לתוך כל קערה.