קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

מרנג אספרסו צ'יפ

מרנג אספרסו צ'יפ
מרנג אספרסו צ'יפס עשוי להיות מה שאתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 111 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-45 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם מלח ים, חלבונים, אבקת אספרסו מיידית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-10 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 12% וזה לא כל כך מדהים. נסו מרנג אספרסו צ'יפ, מרנג אספרסו טבול שוקולד, ו מרנג פצפוצי שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
* ניתן למצוא בחנויות בישול מיוחדות
3
מניחים מתלה תנור במרכז התנור. מחממים התנור ל 300 מעלות F. קו גיליון אפייה עם נייר קלף. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
במערבל עמדה מצויד מצורף whisk, להכות את החלבונים ביצה ומלח עד מקציף, על 1 דקה. עם המכונה על מהירות בינונית גבוהה, בהדרגה להוסיף את הסוכר, על 1 כף בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
מוסיפים את הקרם של טרטר, תמצית וניל ואבקת אספרסו. הגבר את המהירות לגבוהה והכה עד שהתערובת עבה ומחזיק פסגות נוקשות, כ -3 עד 5 דקות. באמצעות מרית, לקפל את שבבי השוקולד. ירידה 1/4 ל 1/2 כוס התערובת על גיליון אפייה מוכן על 2 סנטימטרים זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
אופים במשך 30 דקות. סובב את המחבת ואופים במשך 30 דקות נוספות. כבה את התנור ואפשרלmeringues להתקרר לחלוטין בעוד עדיין בתנור, על 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
לאחסן אטום במיכל פלסטיק עד 4 ימים.
8
הערה של קוק: תערובת מרנג יכול גם להיות ממוקם בשקית דביקה מצויד טיפ גדול, רגיל ( מומלץ: Ateco # 980
9
וצנרת על תבנית האפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך