מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות2
LOW FODMAPבלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo LactoFreindly Fodmap
סוגי מאכליםתוספות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
עגבניות פרמזן צלויות
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר
ביסקוויטים חמאה
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
מתכונים קשורים
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
מגזין

מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים

מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
זה עובד הכי טוב בתור תוספת, והוא נעשה תוך כ -6 שעות ו-30 דקות . עם ציון של 24% , המנה הזו גרועה למדי. נסו מרנגים שנטילי , פירות יער בשלים טריים עם קרם שנטילי , ומרנגי קקאו עם פירות יער (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-200 מעלות F. מרפדים 2 ניירות אפייה בנייר אפייה. בעזרת כוס קטנה ועיפרון, צייר 4 (3 1/2 אינץ') עיגולים על כל פיסת נייר. הופכים את הנייר עם הפנים כלפי מטה על ניירות האפייה.
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה של מערבל חשמלי מצויד במצורף המקצף, מקציפים את החלבונים, קרם הטרטר והמלח במהירות גבוהה עד לקבלת קצף.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים 2/3 כוס סוכר וממשיכים להקציף במהירות גבוהה עד שהחלבונים יוצרים פסגות נוקשות מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
מקציפים פנימה את הווניל. מקפלים בזהירות את 1/3 כוס הסוכר הנותר לתוך המרנג. עם קצה מאפה גדול בצורת כוכב, מניחים דיסקית מרנג בתוך כל עיגול. מעבירים שכבה נוספת מסביב לקצה כדי ליצור את דפנות הקליפות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
אופים במשך שעתיים, או עד שהמרנגים יבשים ופריכים אך לא שחומים. מכבים את האש ומניחים למרנגים לתנור למשך 4 שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
להגשה מניחים כל מרנג על צלחת נפרדת ומעל את הקליפה פירות יער.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
7
מחממים את התנור ל-450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מניחים את התותים, הפטל, האוכמניות והאוכמניות על תבנית ומערבבים עם הסוכר וזרעי הוניל. צולים בתנור במשך 20 דקות. מצננים לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה