קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות28
מגזין

מרסקים

מרסקים
Mashers יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 8 . מנה אחת מכילה 271 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם שום, תפוחי אדמה russet, תפוחי אדמהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרוסקי רוזמרין פרמזן, מרסקים ירוקים צ'ילה, ו מועכי שום קלויים בחמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים תפוחי אדמה בסיר גדול ופשוט לכסות עם מי ברז קרים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מניחים מעל חום גבוה ומי עונה עם 1 עד 2 כפיות מלח, (זה צריך לטעום כמו מי ים). מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
בינתיים, לשלב חלב ושום בסיר קטן ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. שמור תערובת זו בקושי מבעבע עד תפוחי האדמה נעשים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
ברגע שהמים מגיעים לרתיחה, להסיר את המכסה ולהפחית את החום לרתיחה. מבשלים 15 עד 20 דקות או עד שחתיכת תפוחי אדמה יכולה בקלות להימחץ עם זוג מלקחיים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
מסננים, ואז להחזיר תפוחי אדמה למחבת, להחזיר סיר כדי לחמם ולנער במשך 30 שניות כך המים על פני השטח יכול להתאדות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
הסר סיר ולהגדיר על מגבת או רפידות חמות.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
יוצקים בערך חצי מתערובת השום לתוך תפוחי האדמה ומחית עם מחית תפוחי אדמה מיושנת. התחל לטעום ולהסתכל על העקביות מיד. אם mashers נראה יבש או תפל, להוסיף יותר של תערובת השום. הימנע מעל מועך או שאתה תהיה בסופו של דבר עם gluey במקום פלאפי.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
8
מגישים ישר או מקשטים עם כל הדברים הבאים: פטרוזיליה, בצל ירוק קצוץ, בייקון מתפורר, עגבניות מיובשות שמש, (אם יש לך את אלה יבשים, לוודא שאתה מחדש נוזלים אותם.) חזרת מגוררת, רוטב חזרת, פסטו, עוד בייקון,
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
רוטב חזרתרוטב חזרת
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
9
פטריות מוקפצות...תשתמש בדמיון שלך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים