מרק אבוקדו מלפפון חריף
מרק אבוקדו מלפפון פיקנטי עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 191 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו עלי כוסברה, משחת קארי תאילנדית, גרידת ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: ירך עוף מתובל עם סלסה אבוקדו מלפפון, טונאן חריף ו אבוקדו מלפפון עקיצות סושי, ו מתאבנים מלפפון חמוץ Tunan חריף עם ג'ינג'ר כבוש.
הוראות
במעבד מזון, מחית את המלפפונים עד חלקה.
מוסיפים את האבוקדו, ממרח קארי, סוכר, גרידת ליים וצ ' ילה. תהליך עד מעורבב.
מוסיפים 3 1/2 כוסות מים, חלב קוקוס ומיץ ליים ומעבדים עד לקבלת חלקה.
מעבירים את המרק לקערה גדולה ומתבלים במלח. מכסה ומקרר עד צונן, 15 דקות.
בינתיים, במחבת, טוסט קוקוס על אש נמוכה, ערבוב כמה פעמים, עד משחימים קלות פריך, 3 דקות.
מצקת את המרק לקערות קטנות או כוסות, מקשטת עם פתיתי קוקוס קלויים וספרי כוסברה ומגישה.