קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות5
ציון בריאות8
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק אורז בר שמנת קלאסי

מרק אורז בר שמנת קלאסי
קלאסי שמנת אורז בר מרק הוא צמחוני מרק. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו חמאה, אורז, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו מרק אורז בר שמנת, מרק אורז בר שמנת, ו מרק אורז בר שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אורז בר ב 1 1/4 כוסות מים לפי הוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
בסיר 3 ליטר, להמס חמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מוסיפים סלרי, גזר, בצל ופלפל; מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד סלרי רך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מערבבים בקמח, מלח ופלפל. מערבבים באורז בר, נשאר 1/2 כוס מים ומרק.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
חום לרתיחה. להפחית את החום נמוך; לכסות ומבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
6
מערבבים במרכיבים הנותרים.
7
חום רק עד חם (לא להרתיח).