מרק אורז בר שמנת קלאסי
קלאסי שמנת אורז בר מרק הוא צמחוני מרק. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו חמאה, אורז, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו מרק אורז בר שמנת, מרק אורז בר שמנת, ו מרק אורז בר שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים אורז בר ב 1 1/4 כוסות מים לפי הוראות על החבילה.
בסיר 3 ליטר, להמס חמאה על חום בינוני.
מוסיפים סלרי, גזר, בצל ופלפל; מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד סלרי רך.
מערבבים בקמח, מלח ופלפל. מערבבים באורז בר, נשאר 1/2 כוס מים ומרק.
חום לרתיחה. להפחית את החום נמוך; לכסות ומבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
מערבבים במרכיבים הנותרים.
חום רק עד חם (לא להרתיח).