מרק אטריות אורז וייטנאמי עם בשר
מרק אטריות אורז וייטנאמי עם בשר עשוי להיות רק ויאטנמית מתכון שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 551 קלוריות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. לכי לחנות ותקני נודלס, בצלים, בזיליקום תאילנדי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכונים דומים: מרק בשר-אטריות וייטנאמי עם ירקות אסיאתיים, בסדר וייטנאמי / יפני, סלט אטריות בקר ואורז וייטנאמי, ו בקר מטוגן וייטנאמי על סלט אטריות אורז.
הוראות
מחממים את השמן בסיר מניות בינוני גדול על חום בינוני.
מוסיפים את הבצלים ואת הטחון במשך 2-3 דקות.
מוסיפים את השום, זנגביל, גרידת ליים, ו 1 כף רוטב דגים. מבשלים עד ירקות רכים, על 4 דקות יותר. מערבבים את מרק העוף, מרק בשר, ומים. מביאים לרתיחה.מערבבים ברוטב סויה, סוכר, אניס, ציפורן ורוטב דגים שנותר. מכסים, מפחיתים לרתיחה עדינה ומבשלים עד שהטעמים מעורבבים, כ -15 דקות. מתח דרך מסננת רשת בסדר. מרק יכול להיות מורכב עד יום מראש ומקורר עד הצורך.עבור האטריות, בשר ו
מקשטים:מבשלים את האטריות על פי הוראות החבילה.
מסננים את האטריות, ומחלקים אותן בין הקערות. מסדרים את בזיליקום, כוסברה, פלחי לימון ובצל ירוק על צלחת.להחזיר את המרק המתוח לסיר נקי, להביא לרתיחה קצרה, ואז להסיר מהחום. מערבבים את הבשר, פטריות, ואפונה שלג ולתת לעמוד את החום במשך 2-3 דקות. מצקת את המרק על גבי קערות מוכנות.
מגישים מיד, עובר את הקישוטים מסביב לשולחן.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא היקב של גפן בוש תקווה טובה Chenin Blanc. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
![היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc]()
היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc
Chenin הוא ענבים רב תכליתי מאוד, מסוגל לעשות יינות מצוינים בתחפושות שונות רבות, מן הקציר מאוחר יין קש כדי Chenin יבש קלאסי ואפילו Méthode Champenoise. דוגמה זו היא בלאן Chenin Blanc יבש להפליא תוסס, אינטנסיבי, פירותי ומאוזן להפליא. ניחוחות של תפוחים ירוקים ואפרסק לבן מזמינים את החיך העסיסי, אך מתוח. עומק פרי הוא מה שמבדיל את היין הזה. זה מראה התמדה רבה של טעם ורעננות כי להשתהות על החיך זמן רב לאחר היין נעלם. מאוד אישי, האופי של היין הזה עושה את זה לוויה מושלמת לימי קיץ חמים וערבים נעימים ארוכים.