מרק אניס כוכב בטטה עם קרם ג'ינג'ר

מרק אניס כוכב בטטה עם קרם ג'ינג'ר עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 304 קלוריות. אם יש לכם תפוחי אדמה מתוקים, מים, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. נסו בטטות עם אניס כוכב, זנגביל, וסיד, מרק ג'ינג'ר גזר עם מתכון אניס כוכב, ו מרק דלורית עם כוכב אניס ושרימפס זנגביל (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים את החמאה בסיר גדול על אש בינונית. כאשר הוא קצף, מוסיפים את הבצל, מתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל מתרכך שקוף, כ 5 דקות.מערבבים ב 2 כפיות של ג ' ינג ' ר והכוכב אניס.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים את תפוחי האדמה המתוקים ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

מוסיפים את המרק והמים ומערבבים היטב, מגרדים את כל חתיכות השחמה מהחלק התחתון של הסיר. להגדיל את החום גבוה ולהביא את התערובת לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, חשוף, עד תפוחי אדמה מתוקים הם מכרז לחלוטין, על 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

1-1/2 כוס מרק עוף

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

הסר מהחום.אפשר למרק להתקרר מעט.

מרכיבים שתצטרך

8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים

הסר את תרמילי אניס הכוכב ולהשליך. לעבד את המרק בקבוצות בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה מאוד. להחזיר את המרק לסיר ולחמם מחדש על אש בינונית-נמוכה. מתבלים עם מלח ופלפל נוספים לפי הצורך. מערבבים את השמנת הכבדה, אם משתמשים.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מערבבים את השמנת החמוצה ונותר 1/4 ג ' ינג ' ר כפית בקערה קטנה, ערבוב עד מעורב היטב.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מגישים את המרק בקערות מחוממות, עקף עם מנה של קרם ג ' ינג ' ר.שיוך משקאות: הנה מרק גדול עם מילוי פה, מרקם קרמי והרבה תבלין אקזוטי שזועק לריזלינג גרמני. ריזליגים רבים יהיו מעט קלילים בשביל זה, אז לכו על אחד הגדולים ביותר שתוכלו למצוא, מריינגאו. באופן ספציפי, לצוד 2006 Dragonstone Riesling מ Leitz, שהוא בינוני עד מלא ו רווי הדרים ותבלינים מנה טובה של חומציות.

מרכיבים שתצטרך

8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים

ריזלינג