מרק אניס כוכב בטטה עם קרם ג'ינג'ר

מרק אניס כוכב בטטה עם קרם ג'ינג'ר עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 304 קלוריות. אם יש לכם תפוחי אדמה מתוקים, מים, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. נסו בטטות עם אניס כוכב, זנגביל, וסיד, מרק ג'ינג'ר גזר עם מתכון אניס כוכב, ו מרק דלורית עם כוכב אניס ושרימפס זנגביל (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים את החמאה בסיר גדול על אש בינונית. כאשר הוא קצף, מוסיפים את הבצל, מתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל מתרכך שקוף, כ 5 דקות.מערבבים ב 2 כפיות של ג ' ינג ' ר והכוכב אניס.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

גרוטאות טריות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את תפוחי האדמה המתוקים ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

מוסיפים את המרק והמים ומערבבים היטב, מגרדים את כל חתיכות השחמה מהחלק התחתון של הסיר. להגדיל את החום גבוה ולהביא את התערובת לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, חשוף, עד תפוחי אדמה מתוקים הם מכרז לחלוטין, על 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

הסר מהחום.אפשר למרק להתקרר מעט.

מרכיבים שתצטרך

(להתאים לפי טעם אישי)

הסר את תרמילי אניס הכוכב ולהשליך. לעבד את המרק בקבוצות בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה מאוד. להחזיר את המרק לסיר ולחמם מחדש על אש בינונית-נמוכה. מתבלים עם מלח ופלפל נוספים לפי הצורך. מערבבים את השמנת הכבדה, אם משתמשים.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

(להתאים לפי טעם אישי)

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

גב שומן חזיר

מערבבים את השמנת החמוצה ונותר 1/4 ג ' ינג ' ר כפית בקערה קטנה, ערבוב עד מעורב היטב.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מגישים את המרק בקערות מחוממות, עקף עם מנה של קרם ג ' ינג ' ר.שיוך משקאות: הנה מרק גדול עם מילוי פה, מרקם קרמי והרבה תבלין אקזוטי שזועק לריזלינג גרמני. ריזליגים רבים יהיו מעט קלילים בשביל זה, אז לכו על אחד הגדולים ביותר שתוכלו למצוא, מריינגאו. באופן ספציפי, לצוד 2006 Dragonstone Riesling מ Leitz, שהוא בינוני עד מלא ו רווי הדרים ותבלינים מנה טובה של חומציות.

מרכיבים שתצטרך

(להתאים לפי טעם אישי)

ריזלינג