קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

מרק אספרגוס צונן עם עוגות טרוטה חמות

מרק אספרגוס צונן עם עוגות טרוטה חמות
מרק אספרגוס צונן עם עוגות פורל חמות עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 208 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם אספרגוס, קצפת, מרק ירקותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 52%. נסו מרק תפוחי אדמה צונן עם פורל מעושן, מרק לימון קוקוס מצונן עם כופתת אננס חמה, ו מרק אספרגוס צונן (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים שמן זית למחבת 3 עד 4 ליטר על חום בינוני גבוה. כאשר חם, מוסיפים בצל ומערבבים לעתים קרובות עד צולע, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
להוסיף אספרגוס מרק 2 1/2 כוסות. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית את החום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד אספרגוס הוא רך מאוד כאשר פירסינג, 10 עד 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
עבודה בקבוצות ומחזיק את המכסה עם מגבת, מערבולת תערובת אספרגוס בבלנדר עד חלקה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
יוצקים לתוך קערה גדולה ומערבבים שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. כיסוי וצינה עד קר, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
6
אם המרק סמיך מדי, מוסיפים קצת יותר מרק. טעם, ולהוסיף יותר מלח ופלפל אם תרצה. מרק מצקת לשש קערות רחבות ורדודות. מניחים עוגת טרוטה חמה במרכז כל אחד, ועוגות העליון באותה מידה עם מורלים במרינדה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פטריות מורלפטריות מורל
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
פורלפורל
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
7
טפטוף קצת שמן כמהין על מרק סביב עוגות.
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהיןשמן כמהין
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
8
מגישים באופן מיידי.