קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות29
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
מגזין

מרק אפונה אביבי עם בשר חזיר פריך

מרק אפונה אביבי עם בשר חזיר פריך
מרק אפונה קפיץ עם בשר חזיר פריך עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 387 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו חזיר מעושן, קרוטונים, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: סלט האביב עם אפונה & שאלוט, מרק צדפות עם כרישה קצוצה, ו מרק בצל אביב, איך להכין מרק בצל אביב.

הוראות

1
כף חמה 1. שמן בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים שאלוט ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
3
מוסיפים אפונה, מרק ו 1 כוס מים ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום בינוני ומבשלים עד אפונה הם רכים מאוד, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
הסר מהחום ולתת מגניב מעט, על 5 דקות. עבודה בקבוצות במידת הצורך, מרק פירה בבלנדר ולחזור לסיר. מערבבים חצי חצי ועונה בנדיבות עם מלח ופלפל. שמור על חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
שמן חם שנותר במחבת nonstick גדולה מעל חום גבוה עד חם. בשר חזיר מוקפץ בקבוצות עד השחמה מקופל סביב הקצוות, מפנה פעם אחת, על 1 דקה בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
מרק מצקת לתוך קערות. קרע חזיר לחתיכות בגודל ביס והוסף כמה לכל קערה. לפזר קרוטונים על מרק ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת