מרק אפונה ושעורה ירוק יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 179 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. אם יש לכם עלי דפנה, מלח, שמיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-55 דקות. נסו מרק אפונה עם שעורה ונקניק חזיר {סיר בישול איטי}, אפונה מפוצלת ומרק חזיר מעושן אפונה ירוקה, ו מרק ביזון ושעורה רזה עם אפונה ירוקה (מתכונים דומים).