מרק אפונה ירוק-צהוב

צריך ללא גלוטן ומרק צמחוני? מרק אפונה ירוק-צהוב יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 185 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם שמנת, שיני שום, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון 66% המנה הזאת טובה. נסו מרק אפונה צהוב, מרק אפונה צהוב, ו מרק אפונה צהוב (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מוסיפים בצל וגזר; מטוגנים 5 דקות. מערבבים 1/4 כפית מלח ושום; לטגן 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

גזר

שום

בצל

מלח

הסר חצי תערובת בצל לסיר גדול אחר.

מרכיבים שתצטרך

בצל

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מוסיפים אפונה צהובה למחבת 1; מוסיפים 1/8 כפית מלח, 1 1/2 כוסות מים, 1 1/2 מרק כוסות, ו 1 1/2 כפיות רוטב סויה.

מרכיבים שתצטרך

אפונה צהובה מיובשת

רוטב סויה

מרק

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים אפונה ירוקה, נשאר 1/8 כפית מלח, נשאר 1/2 כוסות מים, נשאר 1/2 מרק כוסות, ונשאר 1/2 כפית רוטב סויה לתערובת בצל במחבת שנייה. מביאים את שני המחבתות לרתיחה; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 45 דקות או רק עד אפונה מכרז. מערבבים 1/8 כפית פלפל לתוך כל מחבת. מגניב במקצת.

מרכיבים שתצטרך

אפונה

רוטב סויה

פלפל

מרק

בצל

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

מחבת

יוצקים מרק אפונה צהוב לתוך בלנדר; תהליך על מהירות נמוכה עד חלקה. חזור לפן. חזור על הליך עם מרק אפונה ירוק, חוזר למחבת אחרת. בזהירות לשפוך על 2/3 כוס כל מרק אפונה צהוב מרק אפונה ירוק לתוך קערות בודדות באותו זמן, כך מרק נשפך באופן שווה מכל צד, יצירת 2 צבעים בכל קערה.

מרכיבים שתצטרך

מרק