מרק אפונה מפוצל קארי

מרק אפונה מפוצל קארי עשוי להיות בדיוק המתכון ההודי שאתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 20 ומחיר 26 סנט למנה . למנה זו יש 236 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -3 גרם שומן למנה. 25 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש תיבול, אבקת קארי, אפונה ומים. זה מושלם לחורף . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-25 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 79% . הציון הזה די טוב. נסו מרק אפונה מפוצל עם בשר חזיר אפוי בדבש, כרוב ופלפל אדום קלוי , מרק אפונה מפוצל ומרק אפונה ופטריות מפוצל (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר מרק גדול על אש בינונית מחממים את שמן הזית ומערבבים פנימה את מיץ הלימון, השום, הגזר, הבצל והסלרי. מבשלים ומערבבים עד שהגזר הופך רך מספיק כדי להתפרק בעזרת מזלג, כ-20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עבור מוסיף שומן

1/4 עד 1/2 כוס חצי-חצי או יותר, במידת הצורך

נתחי עוף מבושלים, מגוררים

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

קורצים פלפל גרוס

2 פלפלים ירוקים בינוניים, פרוסים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

תפוחי אדמה חדשים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי

מעבירים את הירקות והמיצים שלהם לקערה, ומקררים. לאחר שהתקררו מעט, מניחים אותם בבלנדר ומערבבים עד שהתערובת יוצרת מחית חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת, לא חובה

יוצקים את המים לסיר המרק, ומערבבים פנימה את קוביות ציר העוף עד שהן נמסות.

מרכיבים שתצטרך

קוביית מרק עוף

עד 6 ענפי כוסברה, לקישוט

2 פלפלים ירוקים בינוניים, פרוסים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

תפוחי אדמה חדשים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי

יוצקים פנימה את מחית הירקות, ומביאים את התערובת לרתיחה על אש בינונית. מערבבים פנימה אפונה מפוצלת, תיבול איטלקי, כמון, מלח, פלפל שחור, פלפל קאיין ואבקת קארי. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, ומבשלים עד שהאפונה מתרככת ומתפרקת למרק סמיך, לפחות 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית גבינת רומנו מגוררת