מרק בטטה מהיר עם קוקוס
מרק בטטה מהיר עם קוקוס דורש מסביב 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 239 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. זה עובד טוב כמו מרק זול למדי. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש שמן צמחי, קוקוס מוקרם חצי שקית, להדביק קארי תאילנדי, ומניות ירקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ותפריט טבעוני. וזה טוב. נסו כדורי פלאפל בטטה מהירה, בטטה-מרק קוקוס, ו מרק קוקוס בטטה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את השמן בסיר עמוק, ואז לרכך את הבצל במשך 4-5 דקות. מערבבים את הדבק קארי ומבשלים 1 דקות יותר עד ריחני.
מוסיף את בטטה מגוררת ומניה, ואז להביא במהירות לרתיחה, רותח במשך 5 דקות עד תפוח האדמה הוא רך.
הסר את המרק מהחום, מערבבים את הקוקוס והתיבול, ואז להתקרר לזמן קצר לפני whizzing עם בלנדר מקל עד חלקה.
מפזרים כוסברה ומגישים עם לחם נאן חם.